Distribuidora de Picanha importada
A peça de carne é retirada do músculo da anca do boi. como esse músculo é pouco exercitado durante a movimentação do animal, ele permanece macio. cada boi produz apenas duas picanhas, que pesam entre 1 e 1,5 quilo.
TAMANHOS: LEVE, MÉDIO E PESADO