Ling Salgado Seco

Carne firme e clara, não desfia com facilidade. É o peixe mais estreito e comprido entre os tipos de bacalhau. Ideal para churrascos, grelhados, assados. Pode ser desfiado.

Carne firme e clara, não desfia com facilidade. É o peixe mais estreito e comprido entre os tipos de bacalhau. Ideal para churrascos, grelhados, assados. Pode ser desfiado. - PV (Peso Variado).

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